中秋节的传统美食推荐汇编十篇

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1、餐前不喝酒饮料,合理喝酒控食量。中秋节少不了喝酒助兴,良多人老是习气在餐前先纵情饮上一杯酒,不克不及喝酒的孩子和密斯,也会喝各类甜饮料。空肚喝酒不单轻易醉,并且轻易损伤胃黏膜;碳酸饮料不只养分价值...下面是小编收集整理的中秋节的传统美食推荐汇编十篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

中秋节的传统美食推荐汇编十篇

中秋节的传统美食推荐 篇1


  1、餐前不喝酒饮料,合理喝酒控食量。中秋节少不了喝酒助兴,良多人老是习气在餐前先纵情饮上一杯酒,不克不及喝酒的孩子和密斯,也会喝各类甜饮料。空肚喝酒不单轻易醉,并且轻易损伤胃黏膜;碳酸饮料不只养分价值极低,还会阻碍胃肠对食物的消化接收;

  2、零食搭配合理,可别放开吃。针对三餐油腻食品较多,故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主,少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等。话梅、山楂片、薄荷片应以品尝为主;

  3、衡膳食,合理搭配。均衡的饮食强调要有各种营养元素的搭配,动植物蛋白、蔬菜类、菌藻类的合理比例为1∶1∶1,这样既保证了食物的多样化,又能满足口味的需求。

中秋节的传统美食推荐 篇2


  1、吃月饼

  中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。

  2、饮桂花酒

  每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。

  3、吃芋头

  中秋食芋头,在不少地方民间则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。剥芋而食之,倒还大有钟馗驱鬼的气概。

  4、食藕盒子

  中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。

中秋节的传统美食推荐 篇3


  1、桂花糕

  中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕。古诗有云“桂子月中落,天香云外飘。海云迷驿道,江月隐乡楼。复作淮南客,因逢桂树留。”不知道大家小的时候是不是也俯首在爷爷奶奶的腿上,听着志怪鬼狐的故事,看着明亮的月亮,吃着酥软可口的桂花糕呢?

  2、田螺

  中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食口螺的时节。而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

  3、月饼

  月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,据说始于唐朝,其中广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。

  4、鸭肉

  元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定*元人。但当时统制严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,*元人统治。而且,中秋前后的鸭子整好肥瘦适宜,口感很好,有滋阴补血的功效。

  5、南瓜

  中秋宴全家团圆,少不了大鱼大肉,吃些南瓜可增强饱腹感,减少脂肪的摄入。南瓜在秋季成熟,富含膳食纤维、β-胡萝卜素,有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外,秋季干燥,多吃南瓜,还可滋润肌肤。

  6、石榴

  中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,也是取个团圆的意思。

  7、烤肉

  在我国台湾省,中秋节几乎家家户户都要吃烤肉,在内地现在许多商场中秋前夕也搞起了烤肉特卖会,所以很多人光顾。在不知不觉中,中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴。

  8、芋头

  在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。

  9、大闸蟹

  中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往。回到世俗的生活:不过今年的大闸蟹一定够贵,不妨吃点别的。

  10、桂花酒

  每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食物价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。

中秋节的传统美食推荐 篇4


  1、主副平衡

  所摄取的食物中动物性食物不应超过植物性食物。主副食比例适当是营养平衡的重要前提。

  2、荤素搭配

  荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外,冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开。

  3、粗细搭配

  要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配,以帮助消化。

  4、干稀搭配

  主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。

  5、肥瘦搭配

  荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、鸡鸭鹅爪等,以及海鲜类。鱼、肉的制作以清蒸为主,少吃油炸、火烤。

中秋节的传统美食推荐 篇5


  1、餐前不喝酒饮料,合理喝酒控食量

  节日少不了喝酒助兴,良多人老是习气在餐前先纵情饮上一杯酒,不克不及喝酒的孩子和密斯,也会喝各类甜饮料。空肚喝酒不单轻易醉,并且轻易损伤胃黏膜;碳酸饮料不只养分价值极低,还会阻碍胃肠对食物的消化接收。

  建议开席时,先不要畅饮,等进食一半时再饮也不迟。喝酒要恰当、适度,选用红葡萄酒和黄酒等。餐桌上的食物曾经很丰厚了,不如把重心放在食物的质量而不是数目上。

  2、零食搭配合理,可别放开吃

  针对三餐油腻食品较多,故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主,如饭后吃点苹果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等。话梅、山楂片、薄荷片等应以品尝为主。

  节日期间,家中常备有各式瓜子、花生、坚果、核桃、糖果等等,招待来访的客人或自己享用。大家边聊边吃,不知不觉就嗑了一桌瓜子壳了。其实,瓜子、花生等含油脂高,而且过多食用会使人口干舌燥,糖果类又含有很多糖份,都不适宜多吃。因此,虽然零食很诱人,食用起来要有所节制,千万别借着节日的借口放开怀猛吃。

  3、平衡膳食,合理搭配

  均衡的饮食强调要有各种营养元素的搭配,动植物蛋白、蔬菜类、菌藻类的合理比例为1∶1∶1,这样既保证了食物的多样化,又能满足口味的需求。

  此外,吃得油腻不消化时,可以吃一些泡菜、酸菜、酱豆腐等发酵食品。发酵食物中的那些“有益微生物”会让食物发生奇妙的变化。发酵后的馒头、花卷、面包、发糕就比大饼、面条等没发酵的食品营养更丰富。另外,发酵的面食热量较低,是减肥人士的首选健康食品,但糖尿病患者不要选择发酵面食。

  中秋节如何养生中秋节健康饮食中秋节饮食原则

  4、荤菜多选鱼虾禽,烹饪办法应清新

  荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉,如不饱和脂肪酸含量高的海鱼和鹅肉等。应点一些调味较为清新的菜肴,如清蒸、凉拌、白灼、烘烤、清炖做法的菜。选择一些辣味、咸味较淡,光彩清新宜人的菜肴,尽量坚持食物自身的养分和风味。

  应该减少油脂的过度摄入,多用蒸、煮、炖、卤等方法制做菜品;节日饮食还要注意不要太咸。节日期间副食吃多了(如话梅、薯片、火腿等),食盐的摄入量也会随着增多,血液中的钠含量就会更高,这不利于健康。

  5、海鲜美味不能多吃

  中秋前后,正是海鲜渔货出产丰富的时期,海鲜品种繁多、味道鲜美,让人忍不住多吃几顿。特别是在中秋佳节,全家团聚之时更少不了一桌子的海鲜大餐,此时饭桌上肯定有很多美味的海鲜,但专家表示说,海鲜虽美味,但不能多吃。

  在吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。吃海鲜时喝浓茶也不太妥,因为茶中含有鞣酸,易跟虾、蟹中的蛋白质起作用,凝固成块状物,影响消化。

  6、饮食要有度,忌暴饮暴食

  节日总是最热闹的时候,你夹一筷,我添一勺,再加上菜肴丰盛、味道香美,想要控制到八成饱都难。连接吃上几餐,难免会让肠胃超负荷运转,造成肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等,严重者会诱发急性胃肠炎、胃出血。

  如果出现腹痛,尤其是上腹与左上腹剧烈疼痛,并扩散到背部与胸部,在数小时后达到顶峰,就要当心是不是急性胰腺炎犯了。

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  7、满桌好菜有主食,粗粮豆类也参加

  良多人外出就餐习气只吃菜,不吃饭。其实空肚食用很多富含卵白质而缺乏碳水化合物的食物,不只抵消化晦气,个中的卵白质还会被糜费,并发生废料,也不契合均衡炊事、合理养分的观念。从养分和安康角度来说,餐间无妨上一碗米饭,或许一碗面或一碗粥。

  主食也可换成用粗粮和豆类制造的各类小点心和粥类,如紫米粥、木樨红豆粥、糯玉米等。它们可以供应丰厚的炊事纤维,还能延缓血糖的上升,削减脂肪的接收。

  8、控制吃月饼的量,吃月饼配热茶或白开水

  在吃月饼时应该注意控制吃月饼的量。建议月饼应与家人分享,切得越小块越好,想要减肥的朋友吃8分之1或4分之1个月饼应景即可。不少人在吃月饼的时候都喜欢搭配酒类或是汽水,这样对健康是很不利的,建议搭配饮料则以开水、无糖或代糖饮料为首选。

  品尝月饼泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。中医认为月饼甘甜油腻,遇热则“化”(消化),遇冷则“凝”(积滞),易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。

  9、中秋烧烤多,注意才不怕长胖

  另外很多朋友都会在中秋一家人或者相约好友去烧烤。烧烤就很难避免一些高热量、高脂肪的食物,怎样吃才能不长胖呢?在参加烤肉活动的时候,也要注意不要饮食过量。建议可以肉串混合串入。

我爱家乡的中秋节作文800字 篇6


  今天是一年一度的中秋佳节,一大早,我们全家就手忙脚乱的整理房间。

  好不容易整理完房间后,就倒在沙发上动弹不得,想是平日少运动的关系。

  下午我的姑姑和叔叔们都来了,家中变得热闹了起来。姑姑和叔叔十分的和蔼可亲也很健谈。我们全家人和亲戚和乐融融的一起饮茶谈天,不知不觉中,天色已暗,我们早已准备好了烤肉器具,也做好了万全的安全准备。记得去年和朋友一起烤过肉,经历过那次烤肉经验后,我的BBQ技术突飞猛进,所以这次的主厨就非我莫属了。

  但是,不幸的事发生了,因为我把香肠烤焦了,害得大家吃得很不开心。不过,妈妈的沙拉很好吃,刚好可以中和一下,所以整个烤肉活动还算圆满。之后,我们又烤了其它好吃的食物,并且配上爸爸特调的酱汁后,更让人垂涎三尺,结果,这次的烤肉成了爸妈展现厨艺的天下。烤完肉之后,我吃了一个一百元的月饼,而且还吃下了四个,一共四百元,真是昂贵的一餐。可是却,超好吃的耶!

  这次的烤肉虽然没有十分顺利,不过在爸妈的协助下,总算圆满落幕。同时,我也学会了许多烧烤技术,所以,下次我还要再当主厨,也希望能再有一个和这次一样令人难忘的中秋节。

我爱家乡的中秋节作文800字 篇7


  金秋十月,菊花绽放。人们已迎来了中秋节,又迎来了十一国庆节。八月十五,月亮圆圆的。这圆圆的明月代表了合家欢乐。亲朋好友团聚的时光,人们把准备好的月饼拿出,一边津津有味地吃着,一边谈笑风生。十一国庆节,这是人们庆祝我国中华人民共和国成立五十三周年的日子。今天,我们一家就兴高采烈地坐着爸爸新买的小轿车到古都开封那闻名世界的历史公园——龙亭公园游览。

  这天,秋风习习,阳光灿烂。我们的汽车在宽阔平坦的高速公路上奔驰着,只见路两边的田野到处是绿茵因的一片,仿佛上面覆盖着一条博大的绿地毯。远处,山丘此起彼伏,连绵不断。

  不知不觉的,我们就到了目的地——龙亭公园。我下了车,首先映入我眼帘的是一座湖。这湖水大无边际,清澈见底。湖水在阳光的照耀下,波光粼粼。湖面上那粼粼的波光生辉耀眼,让游客的眼睛眯成一条线。在湖中心,还有一个小岛,岛上树木郁郁葱葱岛中心设有一座亭台,使岛更加美观。湖水倒映着小岛,小岛衬托着湖水,游玩其上,真是“人在画中游。”

  我们擎着票走进了龙亭公园的大门,顺着公园小路,我们来到龙亭脚下。只见,龙亭宏伟壮观,建筑高雅古典。定睛一看,在龙亭高墙四面的上方各有两个伸出的龙头。接下来,我们登着又高又陡的台阶向上爬。到了亭顶,我虽已是气喘吁吁的了,但我还是怀着兴奋的心情走进龙亭大堂内。看!宋朝的黄帝赵匡胤,威武的坐在殿堂中央那精致的龙椅上;两边还有忠心报国的大臣,他们一个个都精神抖擞,威风凛凛、气势逼人……这多么雄壮啊!

  看完龙亭之后,我们又沿着小道参观了天波杨府。据说:古时,杨业的妻子余太君把她的子子孙孙一个个都培养成精兵强将,盖世忠良,并率领她的儿孙们忠心报国。知道这些后,我对杨家的爱国忠诚十分敬佩。于是,我情不自禁地说:“我以后要好好学习,为国效劳,做一个堂堂正正的中国人。”

  最后,我们一家依依不舍地离开了我向往已久的古园——龙亭公园。

我爱家乡的中秋节作文800字 篇8


  今天是我期待以久的中秋节,全家人一起到爸爸的同学家里一起烤肉,我们开车大约二十五分钟就抵达了目的地,我和弟弟在那边烤肉,有各式各样的大鱼大肉,还有他们亲手做的麻糬配着花生粉,香香的,真是让我食指大动。我们还看了烟火,五颜六色的,真是漂亮,它像绽放的花朵,又像温暖的太阳,更像七色的火花,让我们看得目瞪口呆。

  月饼象徵团圆,是中秋祭月和拜土地公的必备祭品。而中秋节吃月饼的习俗,是由元朝末年流传下来的。相传当时中原人不甘受蒙古人的统治,有志之士皆思起义抗元,然欲整合反抗的力量,却苦于无从传递消息,所以刘伯温便想一计策,散布将有瘟疫的流言,要人们于中秋节买月饼来吃以避祸。大家买了月饼回家后切开一看,里面藏了纸条写着“八月十五夜起义”,于是民众纷纷响应,因而一举*元朝。月饼因而成为中秋节的应景食物。

  我们有一些关于中秋节的民间故事,如:嫦娥奔月、月亮女神、狼与猴子、吴刚伐桂等…,都是以前的传说,由其其中有一个故事是狼与猴子,故事是说有一位神仙想测验狼、兔子和猴子有没有良心,就向它们要东西吃,狼一看到老人,就去寻找食物给老人,猴子一爬上树就把水果摘下来给老人吃,兔子没有东西可以给老人吃,就往火山一跳,一心就想把自己的肉给老人吃,就把自己的性命给赔掉了。老人觉得很感动,就把兔子变成玉兔,在月球上捣药。我觉得这个故事很棒也很感动,故事中的兔子为了送东西给老人吃,就把自己的性命赔掉了,这种救人的情操真让人敬佩。

  虽然我没有吃到月饼,但是我还是很庆幸有这个习俗,不但让我知道为什么要吃月饼,还让我体会到这个习俗的由来。

我爱家乡的中秋节作文800字 篇9


  “每逢佳节倍思亲,月到中秋分外明。”

  中秋节前夕:打工的,在外读书的也都放假回来了,但有些因为特殊情况不能回来和家人们团聚。但也都有打电话回来送祝福,各家各户的亲戚都来拜访,送月饼……

  中秋节早晨:大街上,人来人往,你忙你的,他忙他的,人山人海,人们在街上该买的东西都买齐了,也就该回家做饭了。每当到这个时候,家里边也就开始杀鸡,把鸡杀干净了,就拿去煮熟,是整只放下去煮。煮好的鸡捞上来,就放进一个红色的大盒子里,我也不记得那叫什么了。在放一些水果,饼干,糖果,月饼等等。就要拿去拜神了,要拜过神才可以到我们吃。

  中秋节中午:每到中午吃饭前,鞭炮声就响个不停,根本停不下来;你家放了,那家也就开始了,连绵不断。吃中午饭的时候,那些大人们习惯喝酒,小孩子们喝果汁,有些小孩子们喝到大人们那里凑热闹,拿起瓶酒,就说干杯。大人们喝的醉醺醺的,饭还没吃,菜也没吃多,就睡了。吃完午饭,大人们也就开始准备晚餐的食物了,小孩子们也就吵着要上街买灯笼;不给买的,也就哭的根本不愿意停下来。就这样,哭声停了,只是因为哭累了,要睡觉。大人们这才安静下来。

  中秋节晚上:中秋晚上是最热闹的了。大人们根本没停过,早上忙完了,就到中午,中午忙完了就到晚上,一天就没停过。晚上小孩子们一般不会吃太饱,因为今晚要吃田螺,田螺是小孩子们的最爱了,所以一般不会吃太饱,有些为了能吃多点田螺,连饭都不吃了。吃完晚饭,小孩子们就会成群结队的去放灯笼。小学的学校离我们家都很近,步行就可以去到。小孩子们打着灯笼走去学校,一路上嘻嘻哈哈的,看到这我也去想起了小时候的自己多么开心。放完灯笼回来,大人们已经准备好上月的食物了:有水果,饼干,田螺……最不能少的就是月饼啦。一家人坐在楼台上看着天空。吃着月饼,月亮圆圆的照着我们,我们看着月亮,也就想起嫦娥奔月这个神话故事。有些人也就趁着这个机会一起烧烤等等……在赏月的时候,大人们常常和我们分享小时候有趣的事情;小孩子们也就沉迷在了灯笼上。就这样,各有各的玩,各有各的笑。而这些小胜却停留在了这个色香迷人的夜晚……

  中秋节过后:人们像往常一样,大人们又要去工作了。在外打工的,读书的也就该走了,再次踏上那个曾经走过的那条路。小孩子们也就像平时一样回校上学了……这里虽然是农村,但也和城市一样过着中秋。我爱家乡的中秋节!

我爱家乡的中秋节作文800字 篇10


  秋天,在这个节日繁多的季节里,谁都不会忘记“中秋节”,谁都不会忘记这七个字:“花好月圆人团圆”。

  中秋节的那天晚上,只见街道旁灯火通明,广场上围满了男女老少。大家三个一团,五个一伙地聚在一起,餐桌上摆满了各种各样的美味佳肴,人们在那儿绘声绘色地谈天说地,脸上洋溢着幸福而欢喜的笑容,共享着天伦之乐。

  “快看啊!‘玉盘’出现了,好圆好圆。”一个小朋友激动地站了起来,边说边伸出手朝远方的‘玉盘’指去。我仰起头来,那‘玉盘’好像一个害羞的小姑娘似的羞涩地躲进了云层里,等我转过身去,它又从“棉花”里小心翼翼地钻了出来,仿佛正在跟我玩“躲猫猫”的游戏呢,真有趣!正在我出神地欣赏着美丽的圆月时,突然想起了最爱听的故事:嫦娥奔月,此时此刻,我多么想邀请嫦娥和玉兔到我们人间来共度一个欢快的中秋夜啊!那样,她们就不会再孤独寂寞啦。

  正在我高兴不已的时候,来了一位风独残年的老婆婆,她那饱经风霜的脸上布满了深深的皱纹,可是,在老人的脸上却看不到一点兴奋的表情,而只是有一丝丝愁怅和寂寞。

  我上前去探问道:“老婆婆,这么喜庆的节日里,您为什么不高兴呀?”她忧伤地指着月亮说:“今年的中秋节,儿子又没能回来,看着别人一家团圆在一起喜洋洋地,唯有我……唉!”老人长长地叹了口气,顿时眼里已溢满了泪水。

  我终于知道,中秋节最意味着什么了,意味着人人团圆。而眼前这位可怜的老婆婆却没有感受到团圆的滋味,在中秋节里,人们最期待的就是与家人团聚了,但是我从这位老人那满是忧郁的眼神里读到的是,老人已经很久没有和自己的儿子聚在一起了。

  我再次看了看夜空中那明亮的圆月,第一次感觉到,连月亮也在为老人的不幸而默默地“哭泣”呢!是啊,我不禁感慨道,此时此刻,在这月圆之夜,在祖国的四面八方,有许许多多的人们都还在自己的岗位上工作着,其实他们内心里是多么渴望着与远在千里之外的亲人们团圆啊!可是为了祖国,为了人民,他们却不得不牺牲这一美好的时刻,他们那无私奉献的精神是多么可贵啊!

  这次中秋节,给我带来了无限的快乐,但同时,我也更深刻地理解了“团圆”二字的意义。我在心中默默地祈祷与祝福着,期盼着明年的中秋节,那位老婆婆能够与自己心爱的儿子共同度过,愿普天下所有的人都能够团团圆圆,幸福平安!

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