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【性状鉴别】
南方大斑蝥
呈长圆形，长1.5cm～3cm，宽0.5cm～1cm.头及口器向下垂，有较大的复眼及触角各1对，触角末节基部窄于前节，商品多已脱落。背部具革质鞘翅1对，黑色，有3条黄色或棕黄色的横纹；鞘翅下面有棕褐色薄膜状透明的内翅2片。胸腹部乌黑色，胸部有足3对；腹部呈环节状，有黑色绒毛。气特异而臭，刺激性强，不宜口尝。
黄黑小斑蝥
较小，长1cm～1.5cm.完整的触角末节基部与前节等宽。
均以个大、完整、颜色鲜明、无败油气味者为佳。
【显微鉴别】
南方大斑蝥粉末
棕褐色。
① 体表刚毛较多，棕褐色，细刺状，长50μm～450μm或更长，中段直径5μm～8μm.
② 体表碎片棱角明显，棕色，表面平或具小瘤突，有的可见短小的刺和刚毛脱落后的小凹窝。
③ 板状肌纤维易见，板块状、条状或数条成束，黄白色，微透明，可见顺直纹理，有时具横向环纹。
④ 气管壁组织具整齐条状增厚，壁白色，其下有透明膜状物衬托。
⑤ 翅碎块可见黄白色及黑褐色相间的斑纹，在黑褐色部分具交错排列微突起的钮扣状圆环，直径30μm～50μm（含边缘），表面具刚毛。未消化的伞形团块为植物性组织，随处可见。
黄黑小斑蝥粉末
不同于上种的主要特征为肌纤维大小不等，边缘不整齐，半透明，表面具细密的网状小方格，或仅见密集的整齐的顺纹。体表刚毛较少见。
【成分】
南方大斑蝥主含斑蝥素（ca-ntharidin C10H12O4）0.427％～1.452％。此外，尚含脂肪油12％、树脂、蚁酸、色素等。黄黑小斑蝥含斑蝥素0.564％～2.163％。斑蝥素是抗癌有效成分，也是芫青科昆虫特有的防御攻击物质。
斑蝥素为无色结晶，不溶于冷水，微溶于热水，溶于丙酮、氯仿。熔点218℃。约在110℃（12mmHg，3mm～5mm距离）可升华。
斑蝥素即斑蝥酸酐，具强臭及发泡性，一部分以镁盐形式存在，均存在于软组织中，由足的关节处分泌。
南方大斑蝥除去头、足和翅的虫体含磷23.785mg/g，镁7.114mg/g，钙1.691mg/g，并含铁、铝、锌、铬、锰、镉、锶和铜元素。全虫及头、足、翅等部分也含有一定量的上述元素和铅元素。《中华人民共和国药典》（1995年版）要求，本品含斑蝥素不得少于0.35％。
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